Krautfleckerl
40 dag Fleckerl,
3 dag Zucker
1 kleine Zwiebel,
60 dag Weißkraut
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In heißen Fett Zwiebel mit Zucker rösten, feingehobeltes Kraut, Salz und Pfeffer einmengen und weichdünsten. Gekochte, abgeschreckte Fleckerl unter das gut gewürzte Kraut mischen.Je nach Geschmack entweder mit Pfeffer oder Staubzucker servieren.