Garnitür olarak lahana turşusu
-) şarap ot
biri pişirme sıvı su yerine oldukça sek beyaz şarap olarak alırsa elde.Ot iyi küçük lahana turşusu suyu şekilde mitkocht drene edilmelidir.
-) biber lahana
Iyi drene lahana turşusu pişmiş beyaz şarap. Diğer maddeler domates (şarap bir litre yaklaşık 4 yemek kaşığı) salça, doğranmış soğan, biber ve füme pastırma bulunmaktadır.Biber ot haşlanmış sığır eti ile iyi gider.
-) ananas ot
kümes hayvanları için mükemmel bir eşliğinde. Sen ananas suyu yaklaşık yarım pint için kaynar su bir litre vardır.Iyi drene lahana turşusu küçük küpler kesilmiş ananas dilimleri ile pişirmeden önce karıştırılır. Sen kutu ananas kullanabilirsiniz.
-) Herb krem
Pişmiş lahana turşusu, gergin ifade ve krema ile karıştırılır. Tüm füme tatlı su balıkları için ince bir şey - alabalık yılan balığı için!
-) armut şurubu
rosto kuzu veya çocuk ile servis edilebilir, örneğin hafif bir lahana turşusu ve tenekesi. Ördek dolu zaman, kırmızı lahana için ilginç bir alternatif. Ince doğranmış armut parçaları ile karışık süzülmüş lahana turşusu;yemek, su, armut suyu, yaklaşık sekizde biri litre için litre başına ilave edilir. Armut şurubu çok uzun pişirmek gerekir.
-) Apfelkraut
Bir elma süzülmüş lahana ve yerine su şarabı (elma şarabı) sıvı pişirme gibi çiğ gıda rende ızgaralar ile kullandığınız takdirde, bu amaçla, lahana turşusu, için.
-) şampanya lahana turşusu
Eğer iyi drene lahana turşusu de şarap yerine köpüklü su yemek tarafından olsun, bu münhasırlık. Bu arada: şampanya ot Rhineland'de, Fransa'da değil "icat" edildi!
-) kalın ve kaplama Mayalı
Pişirmeden önce bitki üzerinde bir çiğ patates çiğ gıda rende ile başlayarak sıyırıp elde. Bir alternatif yağından yapılmış ve hazırlamak, su ile demlenmeye ve lahana pişirmek için bir ışık meyane (meyane) un edilir.
-) kıkırdaklar ot
ağır bir şey: lahana turşusu yemek yaklaşık 25 dakika gergin sonra, iyice bastırılır ve sıcak domuz yaklaşık 5 dakika simmered. Sonra greaves (çatırtılar) altındadır ve bunu iyi yoluyla karıştırılır. Çektikten sonra, bu çatırtılar ve kıyılmış maydanoz ile tepesinde.
